主料 | ||
馄饨10个 | ||
辅料 | ||
大蒜5个 | 葱适量 |
10分钟红油小馄饨的做法,共2个步骤
1/2. 锅煮沸水,烧开下馄饨煮。蒜切末,葱切末。准备一小碗,放入盐,老抽,生抽,醋,白糖,辣椒油。另起一锅,放入油,烧热,放入蒜末,炒出香味,将蒜油趁热浇在刚准备调料的碗里,迅速拌匀。
2/2. 馄饨捞出,沥干水,盛入碗中,将调料拌入,撒点香油,撒上葱末。
小窍门
煮馄饨不要煮太久,老了不好吃。
老抽不要放太多,过量的话,油的颜色会过黑。主料 | ||
馄饨10个 | ||
辅料 | ||
大蒜5个 | 葱适量 |
1/2. 锅煮沸水,烧开下馄饨煮。蒜切末,葱切末。准备一小碗,放入盐,老抽,生抽,醋,白糖,辣椒油。另起一锅,放入油,烧热,放入蒜末,炒出香味,将蒜油趁热浇在刚准备调料的碗里,迅速拌匀。
2/2. 馄饨捞出,沥干水,盛入碗中,将调料拌入,撒点香油,撒上葱末。
煮馄饨不要煮太久,老了不好吃。
老抽不要放太多,过量的话,油的颜色会过黑。主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1
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