美味芝麻猪肉脯怎么做,美味芝麻猪肉脯怎么做好吃,美味芝麻猪肉脯做法

2024-06-12 特色小吃 By:洞房
导读主料猪肉末适量白芝麻适量辅料酱油适量鱼露适量盐适量白糖适量蜂蜜适量 美味芝麻猪肉脯的做法,共5个步骤
主料
猪肉末适量白芝麻适量
辅料
酱油适量鱼露适量适量
白糖适量蜂蜜适量

美味芝麻猪肉脯的做法,共5个步骤

1/5. 选择偏瘦点的猪肉末,用刀剁碎成肉糜

2/5. 猪肉糜里加入鱼露,盐,糖,生抽,老抽,顺着一个方向搅拌,搅拌上劲粘稠,腌制半小时左右

3/5. 取一张锡纸,表面刷层薄薄的植物油,把肉馅放到锡纸上,肉馅上盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼(尽量擀的薄一些)

4/5. 烤箱180度预热,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟拿出,翻面刷上蜂蜜,撒上芝麻,再烤15分钟,肉变干即可

5/5. 晾凉切块即可

小窍门

烤盘中如果出水了,一定要中途拿出来倒掉

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