主料 | ||
木瓜半颗 | 雪耳1朵 | 红枣3颗 |
百合6片 | ||
辅料 | ||
枸杞5 | 黄芪3 | 当归1 |
黄糖片一小块 | 莲子6 | 南杏6 |
雪耳百合炖木瓜的做法,共11个步骤
1/11. 木瓜洗净,去蒂
2/11. 红枣,百合,黄芪,当归,枸杞,洗净,温水泡小会
3/11. 雪耳,加水泡软,去蒂,撕碎
4/11. 木瓜,去皮去籽,切块
5/11. 黄糖片一口
6/11. 加矿泉水或蒸馏水,或白开水(凉凉)
7/11. 放入锅里三脚架上,加水
8/11. 加南杏仁
9/11. 水开后,炖20分钟
10/11. 木瓜软烂为止
11/11. 起锅,装碗
小窍门
慢慢炖