给孩子做早餐，虽然不能保证天天变花样，但确实得常常变花样，否则他们就吃得不够香，也就吃的少了，早餐绝对得吃好，否则一上午忙忙碌碌的，能量不够啊。鹌鹑蛋不太适合老年人，但是年轻人吃挺好的。所以今天就用鹌鹑蛋来搭配土司，方法也简单，煎一下就行了。搭配上酸奶方便快捷。配色一点胡萝卜，营养也够。

主料
鹌鹑蛋4个	土司2片
辅料
胡萝卜适量	沙拉酱适量

鹌鹑蛋土司的做法，共7个步骤

1/7. 胡萝卜切心形片

2/7. 土司中间挖出一个心形

3/7. 把土司表面刷上橄榄油

4/7. 放入煎锅，一面煎黄

5/7. 两个鹌鹑蛋先打入到碗里

6/7. 土司翻面，把鹌鹑蛋倒入中间的心形孔里，小火慢煎，一直到鹌鹑蛋定型成熟。胡萝卜和挖下来的土司同时放入锅中煎一下

7/7. 最后挤上适量的沙拉酱调味即可

小窍门

鹌鹑蛋要先两个一起打入碗里再倒入面包片里，否则不好弄