主料
羊肉适量
辅料
盐适量	食用油适量	孜然粉适量
花椒粉适量	生抽适量	辣椒粉适量
烤肉调料适量	鸡精适量	生粉适量

迷你羊肉串的做法，共11个步骤

1/11. 羊肉切条或切片，

2/11. 烤肉粉，

3/11. 倒进烤肉粉，

4/11. 再放点盐，撒上孜然粉，花椒粉，

5/11. 再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均腌制二小时后，倒点生粉汁，

6/11. 拌匀，

7/11. 用芽签串起，

8/11. 放进热油锅里，

9/11. 翻面，

10/11. 炸片刻即成，喜欢吃嫩的小炸片刻，几分熟自已把定。

11/11. 好香的羊肉串。