主料
牛肉适量
辅料
盐适量	食用油适量	生粉适量
辣椒粉适量	烤肉粉适量	十三香适量

迷你牛肉串的做法，共13个步骤

1/13. 备牛肉，

2/13. 拌肉调料，

3/13. 切片，

4/13. 放盐，

5/13. 撒上辣椒粉，十三香，拌肉调料，

6/13. 淋上生抽拌匀腌制二小时，

7/13. 生粉用清水化开，水不要太多，

8/13. 拌匀，

9/13. 用竹签串起，

10/13. 放进热油锅里，

11/13. 翻面，

12/13. 炸香即成。

13/13. 好香辣的牛肉串。