主料 | ||
面粉一斤 | ||
辅料 | ||
油条膨松剂一包 | 植物油适量 |
自做油条的做法,共7个步骤
1/7. 准备好材料
2/7. 把面粉倒进小盆里,放入油条膨松剂一小包搅拌均匀
3/7. 准备好35°的热水
4/7. 把水倒进步骤2里面拌均匀,然后盖上塑料膜发酵30分钟
5/7. 取出发酵好的面放在面板上待用
6/7. 把发酵好的面切成小条,两条压在一起
7/7. 把扭好的小面条放入已经烧好的油里面炸,炸至金黄色即可
主料 | ||
面粉一斤 | ||
辅料 | ||
油条膨松剂一包 | 植物油适量 |
1/7. 准备好材料
2/7. 把面粉倒进小盆里,放入油条膨松剂一小包搅拌均匀
3/7. 准备好35°的热水
4/7. 把水倒进步骤2里面拌均匀,然后盖上塑料膜发酵30分钟
5/7. 取出发酵好的面放在面板上待用
6/7. 把发酵好的面切成小条,两条压在一起
7/7. 把扭好的小面条放入已经烧好的油里面炸,炸至金黄色即可
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