主料
面粉150克	糯米粉50克	白糖适量
紫薯泥适量

薯心小麻球的做法，共12个步骤

1/12. 面粉150G，糯米粉50G，面粉和糯米粉参在一起，加适量白糖拌均。

2/12. 适量加些清水，和成光滑的面团。

3/12. 紫薯泥提前做好。

4/12. 取一面团，捏扁，包入紫薯泥。

5/12. 搓圆。

6/12. 白芝麻适量。

7/12. 做好的薯球均匀裹上白芝麻。

8/12. 落多余的白芝麻放入盘中。

9/12. 奶锅油温烧到5层热，下入紫薯球。（火一定要改小，否则容易炸糊了。）

10/12. 炸至金黄色捞出。

11/12. 沥干油码在盘子上。

12/12. 面粉的比例比糯米粉多点。，吃起来口感会更香。