先备好饼馅

用料：

红枣适量，花生适量，白糖适量，

1、用枣用刀剁碎，

2、花生米炒熟碾碎，

3、将花生，红枣，白糖合成拌匀待用。

做饼皮：

1、取适量的面粉加入清水及小点的精盐合成面团醒1小时，

2、将醒好的面团沾上植物油揉均匀，揉至两面光滑，不要用干面粉。

3、切成同等的小面点，如图。

4、用擀面桨擀成面皮，

5、取二张面皮包进合好的饼馅，

6、做成圆饼形，如图。

油炸：

备好植物油2斤，

1、放进锅里烧八成热，下入面饼。

2、中火慢炸，

3、两面炸黄，途中翻面。

4、油炸红枣花生馅饼即成。

特点：

香，酥，脆。

小提示：

再次揉面团时，不要用干面粉，用油揉面团，将面团揉成两面光滑才行。

主料
红枣适量	花生米适量	白糖适量
面粉适量
辅料
植物油适量

红枣花生饼的做法，共14个步骤

1/14. 红枣数个去核心，

2/14. 花生米炒熟，

3/14. 用枣用刀剁碎，花生米炒熟碾碎，将花生，红枣，白糖合成拌匀待用。

4/14. 将花生，红枣，白糖合成拌匀待用。

5/14. 适量的面粉加入清水及小点的精盐合成面团醒1小时，

6/14. 将醒好的面团沾上植物油揉均匀，揉至两面光滑，不要用干面粉。

7/14. 切成同等的小面点，如图。

8/14. 用擀面桨擀成面皮，

9/14. 取二张面皮包进合好的饼馅，

10/14. 做成圆饼形，如图。

11/14. 做成圆饼形，如图。

12/14. 放进锅里烧八成热，下入面饼。中火慢炸，

13/14. 两面炸黄，途中翻面。

14/14. 油炸红枣花生馅饼即成。