| 主料 | ||
| 螃蟹三斤 | ||
| 辅料 | ||
| 葱一根 | 姜1块 | 大蒜一头 |
| 花椒适量 | 大料一个 | 辣椒两根 |
| 精盐半斤 | 料酒少许 | 花椒水10克 |
| 味精20克 | ||
卤正宗盘锦河蟹的做法，共6个步骤
1/6. 正宗盘锦稻田河蟹三斤 清洗干净
2/6. 准备：葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒
3/6. 大粒盐半斤凉水稀释 搅拌化竟为止
4/6. 放葱 姜 花椒 大料 大蒜 料酒 味精 花椒水 辣椒 卤汁就做好了
5/6. 把做的卤汁倒入螃蟹盆里 腌制12小时以上就可以吃了
6/6. 十月一前后正是稻香蟹肥的季节 咸 鲜适口
| 主料 | ||
| 螃蟹三斤 | ||
| 辅料 | ||
| 葱一根 | 姜1块 | 大蒜一头 |
| 花椒适量 | 大料一个 | 辣椒两根 |
| 精盐半斤 | 料酒少许 | 花椒水10克 |
| 味精20克 | ||
1/6. 正宗盘锦稻田河蟹三斤 清洗干净
2/6. 准备：葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒
3/6. 大粒盐半斤凉水稀释 搅拌化竟为止
4/6. 放葱 姜 花椒 大料 大蒜 料酒 味精 花椒水 辣椒 卤汁就做好了
5/6. 把做的卤汁倒入螃蟹盆里 腌制12小时以上就可以吃了
6/6. 十月一前后正是稻香蟹肥的季节 咸 鲜适口
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