桃子玉米面窝头怎么做,桃子玉米面窝头怎么做好吃,桃子玉米面窝头做法

2024-04-29 特色小吃 By:中药材
导读做了两道豆渣玉米面的烤饼,还剩最后一点糖水桃子,用来做个窝窝头。其实,这才是最初的想法,刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。
做了两道豆渣玉米面的烤饼,还剩最后一点糖水桃子,用来做个窝窝头。其实,这才是最初的想法,刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。
主料
玉米面100克豆渣80克桃子糖水30克
30克糖水桃肉适量

桃子玉米面窝头的做法,共15个步骤

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1/15. 准备用料

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2/15. 将糖水倒入清水中

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3/15. 放入微波炉中,高火加热至沸

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4/15. 玉米面倒入大碗,一边搅拌一边冲入沸水

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5/15. 搅拌至玉米面抱团

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6/15. 豆渣也放入微波炉中,高火加热至烫手

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7/15. 倒入玉米面中

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8/15. 搅拌均匀

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9/15. 和成面团

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10/15. 分割成等大的剂子

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11/15. 将剂子套在手指上做成窝窝头的形状

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12/15. 在顶端戳一个坑

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13/15. 放上桃肉

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14/15. 放入蒸锅,大火蒸15分钟

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15/15. 蒸好后揭盖出笼

小窍门

用水量应当根据豆渣的含水量进行调整,豆渣含水太多也可以不加水。

也可以全部用糖水,这里加入清水只是因为糖水不够量。

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