做给外婆的下午加餐饼。

初次尝试，请多多包涵呦、

主料
面粉适量	牛肉颗粒适量	酵母适量
辅料
葱适量	姜适量	大蒜适量
芝麻酱适量	醋适量	香油适量
酱油适量	辣子酱适量	白糖适量

牛肉千层饼的做法，共9个步骤

1/9. 发面，发面完成后，将面揉成一个团

2/9. 调酱：葱姜蒜切末，倒入香醋和酱油，再根据自己的口味添置白糖，芝麻酱以及香油，辣椒酱。味道调好后，可以把葱姜蒜到处，只剩下汁，加入牛肉颗粒，拌匀。

3/9. 擀面。把面团擀成一个薄饼。（越薄越脆哦）刷上芝麻酱

4/9. 芝麻酱刷完后，把牛肉颗粒均匀的撒在面饼上。若汤汁比较稠可以一同放到面饼上，若稀的话，就别了，容易透过面饼，那样就不好啦。

5/9. 酱摸匀后，在上下左右两边割2刀。然后如图所示。

6/9. 折叠好后，醒一会儿。面饼两边刷上油。放入平底锅，煎

7/9. 可以在平底锅底也刷上薄薄的一层油，以防粘锅，若是不粘锅的话，此步骤可以省略。

8/9. 小火煎。4分钟翻个面，直至两边变黄就可以出锅了。

9/9. 补图，补一张切开的样子