酒酿鸡蛋圆子羹怎么做,酒酿鸡蛋圆子羹怎么做好吃,酒酿鸡蛋圆子羹做法

2024-04-16 特色小吃 By:中药文化
导读做这份酒酿,是因为昨天买的鸡蛋回来,磕破了两个,然后,看看家里还有啥,就顺手做了份暖暖的热身汤喝了。不过,在九天里,姐妹们还是要多喝点酒酿暖暖身子哦。
做这份酒酿,是因为昨天买的鸡蛋回来,磕破了两个,然后,看看家里还有啥,就顺手做了份暖暖的热身汤喝了。不过,在九天里,姐妹们还是要多喝点酒酿暖暖身子哦。
主料
酒酿两匙汤圆适量鸡蛋两个

酒酿鸡蛋圆子羹的做法,共10个步骤

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1/10. 原料图:鸡蛋、酒酿、汤圆

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2/10. 鸡蛋打散备用

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3/10. 锅中烧热水

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4/10. 水开后下入汤圆

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5/10. 煮至汤圆浮起后改小火煮

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6/10. 慢慢转着圈淋入打散的蛋液

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7/10. 蛋液定型后改大火

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8/10. 加入红枣碎和葡萄干,家里剩了点,随手放的

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9/10. 加入两匙酒酿,煮开即可

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10/10. 趁热吃哦,喜欢甜的可以再加点糖

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