这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃，所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙，所以没有拍照片。这一次就不放过它啦，既然好吃就想要马上跟朋友们分享，赶紧就拍了上传。这就是即简单又容易做滴麻薯。可能大家都已经做过了，不过不要紧我还是想跟你们大家分享，有做不正确的步骤请朋友们给于指点。。。。上一次做的时候没放饮用色素，觉得颜色太浅，太白了。这一次就自作主张给它点颜色，谁知不小心又放太多了颜色给它。就变成了这莫滴。。。橙。。。啦。。。

主料
糯米粉100克	澄面粉35克	花生粉75克
辅料
花生油2汤匙	矿泉水180毫升	细幼糖75克
鲜奶1汤匙	橙色素少许	幼糖55克

港式麻薯的做法，共15个步骤

1/15. 麻薯的材料全都拿好了。

2/15. 大碗中放下糯米粉，澄粉，花生油，鲜奶和水。

3/15. 用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。

4/15. 放少许橙色饮用色素搅均匀。（可不放）

5/15. 9寸方形模放少许奶油。

6/15. 把奶油涂抹在模底，4边2寸高以下。

7/15. 把拌均匀的糯米糊倒下模中。

8/15. 放进蒸锅里蒸至熟。

9/15. 拿出用牙签插下拉出，不粘就代表熟了。

10/15. 把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。

11/15. 小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。

12/15. 冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。

13/15. 再把它全部切割成绫形状。

14/15. 把它沾上花生糖粉。

15/15. 就是简易版“港式麻薯”啦！

小窍门

1）花生油本身有着浓浓的花生香味，加进麻薯中会让它有着花生香。吃时再裹上一层花生糖粉，香上加香哦！

2) 在烤盘涂抹奶油是在脱模时就能轻而易举滴脱下来了！