主料 | ||
蛋糕粉50克 | 洋葱20克 | 小葱少许(可根据喜好) |
鸡蛋1个 | 韩式泡菜50(泡菜汤按个人喜好加)克 | 梅林午餐肉按个人喜好 |
盐、味精根据个人喜好添加少许 |
韩国泡菜饼的做法,共3个步骤
1/3. 洋葱、小葱、午餐肉切丁,然后加入面粉,再加入鸡蛋,叫少许清水调匀。注意加水最好做加法、一点一点的加,以免调的太稀
2/3. 平底锅加少许油小火加热,用勺子挖适量刚调好的面糊、平铺。(或一定要最小最小的)
3/3. 等面上面糊几乎不流动,即可翻面…再耐心稍等一下、即可出锅。
小窍门
平底锅小火慢慢煎熟,因为是有厚度的饼、火大了的话里面还没有好外面会糊