| 主料 | ||
| 黄瓜半根 | 胡萝卜半根 | 河粉500克 |
| 猪肉少量（可以不放） | 姜少许 | |
| 辅料 | ||
| 清水半碗（看河粉多少来放） | 盐少许 | 酱油少许（多少没关系，可以后加） |
| 老抽少许（我没放，所以河粉没怎么上色） | ||
湿捞河粉的做法，共6个步骤
1/6. 准备好材料…肉用盐、胡椒粉、酱油腌制一会…
2/6. 这是煮河粉的调料…先调好准备…把清水加上调味料就好…
3/6. 烧红锅加少许油…放姜、猪肉爆炒…猪肉半熟之后放红萝卜煸炒…
4/6. 红萝卜熟了之后再放黄瓜…放盐、酱油、胡椒粉调味…稍微煸炒之后起锅…（喜欢辣的可以放辣椒哈）
5/6. 把调料放进锅…煮开之后倒进河粉…翻炒时用筷子哈…这样的话河粉比较不会那么碎…河粉煮开就行了…注意不要煮的太熟哈…
6/6. 把刚刚炒好的黄瓜放回锅里…稍微再炒下下…可以尝尝味道哈…根据自己的喜好加调料…然后就可以上碟了哈…
小窍门
1.河粉煮的时候注意不要煮的太熟…不然很难夹… 2.肉的话可以不用放哈…而且食材可以根据个人喜好来煮哦…
