主料
猪前腿肉适量	糯米适量	淀粉适量
马蹄适量
辅料
盐适量	味精适量

欢喜丸子的做法，共9个步骤

1/9. 马蹄切碎备用

2/9. 把瘦肉和肥肉混合剁碎或绞碎。

3/9. 糯米提前用水泡几个小时，不然蒸不软。

4/9. 把肉末、淀粉（适量）、马蹄、调味品，不要加水用手捏均匀

5/9. 把调好的肉末搓成丸子，在沥干（稍微风干一下）的糯米上来回滚动直到糯米均匀粘上肉丸为止。

6/9. 制作好的丸子

7/9. 在锅里下水准备蒸丸子了

8/9. 摆好

9/9. 起锅，欢喜丸子制作成功！^_^亲，你学会了吗？