我家是驻马店，每天早上还没起床就听见有人在喊，糖糕，油条，在外面没有卖的，想吃只有自己做了，好在简单

主料
面粉适量	白糖适量	食用油适量
开水适量

河南小吃炸糖糕的做法，共6个步骤

1/6. 往面粉里倒入适量开水，用筷子搅拌到没干面粉，晾凉后放在案板上柔光滑，搓成长条，用手拽断，刚好一把那么大

2/6. 面用手在案板上按几下就成薄片了，放些糖在上面（糖用少许面粉拌一下）用虎口处把口收紧，在用手按几下成薄饼

3/6. 锅中放油，待油热后放入糖糕，用筷子勤翻动些，炸至两面金黄就可以捞出了

4/6. 也可放些芝麻在上面在炸，更香

5/6. 咬开是这样的

6/6. 趁热吃

小窍门

中火炸，小心别糊了