主料 | ||
绿甘蓝适量 | 紫甘蓝适量 | 球生菜适量 |
圣女果适量 | 天贝适量 | 核桃仁适量 |
辅料 | ||
橄榄油适量 | 陈醋适量 | 食盐适量 |
现磨黑胡椒适量 |
时蔬天贝沙拉的做法,共2个步骤
1/2. 蔬菜全部洗净,球生菜掰成小块摆如盘底。双色甘蓝切丝放入生菜上面,小番茄对半切也放入周围。
2/2. 天贝切片后煎至两面金黄后切小粒,核桃仁切小块,一起撒在沙拉表面。三份橄榄油+一份陈醋+食盐+现磨黑胡椒搅拌均匀淋入沙拉里拌匀即可。
小窍门
1、天贝是一种黄豆发酵类食品,我随手加上的,不是必须的。
2、蔬菜的种类根据自己喜好加就成,我家最近球型蔬菜泛滥,所以这些用的多。3、油醋汁可以一次多做一些,吃的时候用个一两勺就够了。4、生吃的蔬菜一定要洗干净,最好选用有机的。