小吃驴打滚怎么做,小吃驴打滚怎么做好吃,小吃驴打滚做法

2024-01-16 特色小吃 By:草药
导读主料红豆沙适量黄豆粉适量辅料糯米粉200克清水190克 小吃驴打滚的做法,共8个步骤
主料
红豆沙适量黄豆粉适量
辅料
糯米粉200克清水190克

小吃驴打滚的做法,共8个步骤

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1/8. 糯米粉加入清水拌匀,放置十分钟

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2/8. 另外取一个碗,里面抹上一层油,倒入拌好的面糊,放入蒸锅蒸15分钟。

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3/8. 把蒸好的面糊趁热用筷子搅拌揉顺,准备好红豆沙和黄豆粉。(红豆沙是买的,黄豆小火炒熟,用料理机打成粉)怕麻烦的话全部买现成的吧!

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4/8. 案板上撒上一层黄豆粉,放上拌好的面糊糊,面糊上面再撒上一层黄豆粉,用手按扁。

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5/8. 均匀地抹上一层红豆沙。

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6/8. 卷起成长条

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7/8. 刀上抺黄豆粉,切成段。

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8/8. 软糯香甜,尝尝吧!

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