烤香肠和烤土豆的结合。。

主料
香肠半根
辅料
土豆1个	植物油1勺	孜然粉少许
五香粉少许

孜然烤风琴土豆的做法，共7个步骤

1/7. 挑选形状比较规则的土豆，洗净去皮

2/7. 纵向切薄片到3/4处，底部相连，不要切断

3/7. 长条状的香肠，切薄片。我用的是蒜味肠，烤出来正好对味儿

4/7. 将香肠对半切开，插入土豆片的空隙中

5/7. 土豆两端比较小的位置，可以把香肠片切小一点儿，比较好插入

6/7. 刷少许植物油，撒上孜然粉，五香粉。有黑胡椒也可以撒一些，但是会微辣，小盆友们恐怕吃不了

7/7. 入预热好的烤箱，中层，上下火，200度左右，烤20分钟左右

小窍门

1、不必放盐，一是不容易洒匀，二是香肠有咸味，再撒盐容易过咸。

2、烤的时间长短和温度，要根据土豆的大小和切片的厚薄来增减。

3、不会切连刀片的筒子们，可以在土豆两边垫两根筷子，就不容易切断了。其实不垫的话切起来更顺手一些。