主料 | ||
紫薯一个 | 红豆适量 | |
辅料 | ||
冰糖适量 |
紫薯红豆沙糕的做法,共7个步骤
1/7. 红豆洗净,浸泡12小时。紫薯洗净,去皮,切块红豆洗净,浸泡12小时。
2/7. 将红豆,紫薯一起放电饭锅蒸20分钟左右
3/7. .根据个人口味放适量冰糖与水、煮熟的红豆一起熬,直到水熬干。
4/7. 将熬好的冰糖红豆、紫薯分别用 欧贝尔料理棒 打成泥
5/7. 将紫薯泥、红豆泥按照如图方式在抹油的保鲜膜上摊开,揉成团
6/7. 用抹过油的糕点模具按压成型,放在萌萌哒盘子里就OK啦!
7/7. 大功告成啦