主料 | ||
吐司3片 | 淡奶油150毫升 | 牛奶50毫升 |
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
白糖50克 | 黄油适量 |
焗吐司的做法,共6个步骤
1/6. 鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外边后切成小块。
2/6. 将吐司放入蛋液使吐司吸饱蛋液。
3/6. 焗锅内壁涂上黄油。(防粘、便于取出吐司也方便清洗)
4/6. 将饱和蛋液的吐司放入焗锅。(我没舍得丢弃多余的蛋液,太湿了)
5/6. 放入已预热的烤箱以170度烤25至30分钟即可(由于我的吝啬结果烤了40分钟)
6/6. 切下来的吐司边我没有浪费全部给了我家的蜜袋鼯吃了。
小窍门
我喜欢甜食所以增加了白砂糖的量,不喜欢很甜的朋友要减少白砂糖的量。多余的蛋液不要像我不舍得丢弃(我没舍得丢弃多出来的蛋液,全部倒入焗锅一起入烤箱了。花了好长时间才烤乾那些蛋液。吐司还是偏湿了。不过相当好吃。)烤的时间与吐司多少来增减,以烤到金黄略焦黄为宜。