毛豆饼怎么做,毛豆饼怎么做好吃,毛豆饼做法

2023-11-27 特色小吃 By:中药材
导读主料毛豆100克胡萝卜50克糯米粉一小碗辅料食用油适量盐适量 毛豆饼的做法,共6个步骤
主料
毛豆100克胡萝卜50克糯米粉一小碗
辅料
食用油适量适量

毛豆饼的做法,共6个步骤

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1/6. 毛豆放水里淘洗干净。

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2/6. 胡萝卜洗净切成丁。

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3/6. 把毛豆和胡萝卜放沸水中焯熟。

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4/6. 焯熟的毛豆和胡萝卜冲凉放案板上剁成两三瓣。

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5/6. 把切好的材料和糯米粉一起放入大碗中,加入少量水和盐调成湿粉状(能捏成团)

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6/6. 把调好的湿粉捏成几个圆球,再按扁成饼状,放入电饼铛中煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。(我做的咸味不大好吃,放糖更美味。)

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