主料 | ||
芦笋适量 | 培根适量 | 蟹肉棒适量 |
芝士片适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 椒盐粉或黑胡椒粉适量 |
芦笋培根卷的做法,共7个步骤
1/7. 芦笋切除部份老根,再一分为二;开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟;
2/7. 将芦笋取出过遍凉水,这样会让它的口感爽脆;
3/7. 培根也一分为二,如图,放入芝士片,芦笋、蟹肉棒(觉得太大,也可以对半切);
4/7. 卷起来,用牙签固定;
5/7. 依次做好所有的芦笋培根卷;
6/7. 平底锅热油,将培根两面煎熟,即可。* 我用的是电饼铛,也可以放入烤箱烤,或微波炉叮熟。都是易熟的食材;
7/7. 最后,撒点椒盐粉,或黑胡椒粉,就可以开吃啦……