黑蒜是采用先进的工艺加工发酵成营养丰富的健康食品，没有了原有的辛辣味，而是象QQ糖和果脯一样软绵略带甜味。搭配了了各式水果、还有红果（山楂）糕，红、黑相映，色泽诱人，简简单单做了一款水果色拉，口味真不错。

主料
各式水果适量	黑蒜适量	酸奶适量
山楂糕适量

酸奶黑蒜沙拉的做法，共7个步骤

1/7. 材料1：各式水果适量，山楂糕适量；

2/7. 材料2：黑蒜10瓣。

3/7. （自制）酸奶半杯。

4/7. 水果洗净切成小丁。

5/7. 切好的水果放入干净的容器。

6/7. 浇入酸奶

7/7. 撒入黑蒜调拌均匀，软、脆相间，风味独特。。