主料 | ||
糯米粉适量 | 大米粉适量 | 绿豆适量 |
辅料 | ||
白糖适量 |
绿豆糯米糕的做法,共14个步骤
1/14. 绿豆洗净,放锅里煮熟
2/14. 糯米粉
3/14. 大米粉
4/14. 把绿豆压成泥,加糖调均匀
5/14. 糯米粉和大米粉加糖加水和一和
6/14. 糯米粉和大米粉加糖加水和一和,和到不粘手,如图
7/14. 拿一些搓成圆形
8/14. 压扁放到盘子里
9/14. 中间放一层绿豆泥
10/14. 再搓一个圆形压扁放上去,撒上芝麻
11/14. 放锅里,开水蒸半个小时
12/14. 行啦
13/14. 放凉后,周边用个小刀过一下,取出放盘子里,切块
14/14. 第一次做,凑合着