书上学的一款点心，原方子名是樱桃巧克力棒，但因为没买到樱桃酱，所

以改做了草莓酱的，无伤大雅，馅料可以改自己喜欢的都可以哈！

主料
中粉280克	泡打粉1小匙	砂糖60克
牛奶200毫升	香草精1小匙	巧克力碎片60克
草莓酱1罐	中粉200克	砂糖60克
辅料
盐1/4小匙	无盐黄油130克	无盐黄油150克

草莓巧克力棒的做法，共9个步骤

1/9. 黄油软化后切粒

2/9. 中粉、泡打粉、盐混合过筛后加入黄油里搓揉均匀

3/9. 巧克力切碎

4/9. 加入砂糖、巧克力碎

5/9. 再加入牛奶、香草精

6/9. 搅拌均匀

7/9. 烤箱预热，烤盘刷油或铺锡纸，糊料倒入烤盘抹平

8/9. 均匀铺上草莓酱

9/9. 酥屑的做法：配料里筛过的中粉、砂糖加入溶化的黄油搓揉成粗粒状即可。将酥屑均匀撒在馅上，掩盖住草莓酱，180度烤约45分钟，表面呈金黄色，凉后切件即可