苕面窝怎么做,苕面窝怎么做好吃,苕面窝做法

2024-11-06 特色小吃 By:中药金樱子
导读苕面窝是武汉地方性小吃,(武汉红薯称苕)是一种可口的油炸小吃. 主料红薯适量面粉适量芝麻适量辅料鸡精适量胡椒适量食用油适量盐适量
苕面窝是武汉地方性小吃,(武汉红薯称苕)是一种可口的油炸小吃.
主料
红薯适量面粉适量芝麻适量
辅料
鸡精适量胡椒适量食用油适量
适量

苕面窝的做法,共8个步骤

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1/8. 红薯洗净.

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2/8. 削去外皮,切小丁,放2大汤勺面粉.

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3/8. 胡椒粉,鸡精,盐,芝麻加点清水搅拌均匀.

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4/8. 锅里多放点油烧热.(连铁勺-起烧热)

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5/8. 把拌好的苕丁铺在铁勺上压平.

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6/8. 放入油锅炸至成型.

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7/8. 翻面再炸至金黄.

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8/8. 沥干油装盘.

小窍门

最好用红心红薯.
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