奶香馒头棒怎么做,奶香馒头棒怎么做好吃,奶香馒头棒做法

2024-11-05 特色小吃 By:涮酷食神
导读奶香馒头棒,无论当早餐,还是零食,都是不错的选择,酥中带脆,脆中带甜,甜而不腻,非常爽口,如果要是馒头,我想我是不会吃的,只是换了种吃法,就让你的味蕾大增,我爱美食,他给我带来快乐,让我享受生活。
奶香馒头棒,无论当早餐,还是零食,都是不错的选择,酥中带脆,脆中带甜,甜而不腻,非常爽口,如果要是馒头,我想我是不会吃的,只是换了种吃法,就让你的味蕾大增,我爱美食,他给我带来快乐,让我享受生活。
主料
高筋面粉500克绵白糖40克白砂糖适量
30度牛奶300克
辅料
黄油20克安琪酵母8克泡打粉5克
蜂蜜适量

奶香馒头棒的做法,共21个步骤

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1/21. 准备所有原料。

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2/21. 面粉里放入糖和泡打粉。

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3/21. 安琪酵母用30度的牛奶化开。

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4/21. 化开后倒入面粉中。

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5/21. 慢慢揉成团后。

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6/21. 继续加入黄油,一点一点揉入面中。

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7/21. 分成两个面团后,分别按成两个扁的椭圆型。

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8/21. 然后,表面分别刷上油,防止干裂,并让它充分醒发。

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9/21. 锅屉上刷上油。

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10/21. 把醒发后的面上屉蒸30分钟。

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11/21. 30分钟蒸好后,等上3分钟再开盖,让面充分回弹。

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12/21. 面充分凉后,切成2厘米宽的条状。

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13/21. 里面成了椭圆型。

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14/21. 放入油锅里两面炸成焦黄。

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15/21. 炸好后的馒头片。

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16/21. 蜂蜜兑入少量凉白开水,

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17/21. 兑好后的蜂蜜水。

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18/21. 每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水。

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19/21. 之后,两面分别撒上白砂糖。

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20/21. 放入烤箱,中层10分钟。

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21/21. 10分钟后,一种奶香味的馒头棒出炉了。

小窍门

丝巾温馨提示:如果奶香馒头棒吃的时候用烤箱烤一下,味道更好。
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