主料 | ||
南瓜三个 | 糯米200克 | 红枣20克 |
蜜枣30克 | ||
辅料 | ||
玉米50克 | 枸杞10克 | 食用油适量 |
白糖适量 |
糯米双枣南瓜盅的做法,共8个步骤
1/8. 准备糯米事先浸泡至少6小时,南瓜、蜜枣、红枣、枸杞,玉米洗净、沥干。
2/8. 先将糯米上蒸笼,大火蒸20分钟
3/8. 南瓜洗净,从1/4处切开,挖去南瓜瓤
4/8. 红枣、蜜枣洗净,去除核,各切成细条,其余切小丁;枸杞洗净,沥干。
5/8. 不沾锅热油,关火冷却,倒入蒸好糯米,放入玉米、蜜枣、红枣和糖。
6/8. 拌好的糯米红枣放入南瓜中
7/8. 将切好的红枣蜜枣装饰在南瓜盅上。
8/8. 上蒸锅,大火蒸30分钟,即可