主料
牛肉适量
辅料
盐适量	调味鲜适量	孜然粉适量
花椒粉适量	生抽适量	生粉适量

香辣牛肉串的做法，共7个步骤

1/7. 牛肉。

2/7. 取适量的牛肉切片，加入调料腌入味。

3/7. 再用芽签串起。

4/7. 放进烧好油的锅里油炸。

5/7. 小火将牛肉串炸熟。

6/7. 关火，倒出多出的油，再撒上辣椒粉，孜然粉即可出锅。

7/7. 香辣牛肉串即成。