主料 | ||
红薯160克 | 紫薯130克 | 糯米粉30克 |
辅料 | ||
蜂蜜适量 | 白芝麻适量 |
蜜汁双薯的做法,共10个步骤
1/10. 准备所需食材
2/10. 将双薯洗净去皮,切成小块入锅蒸熟
3/10. 将蒸熟后的双薯压成泥,分别加入15g糯米粉搅拌均匀
4/10. 取适量紫薯泥,压成圆饼状
5/10. 放入适量红薯泥
6/10. 将其轻轻团起,做出小紫薯的样子
7/10. 整好后放入盘中,依次做好其余薯泥
8/10. 将双薯重新放回锅内蒸上6分钟左右
9/10. 取出洒上适量白芝麻
10/10. 淋上适量蜂蜜,即食