八宝糯米夹心枣怎么做,八宝糯米夹心枣怎么做好吃,八宝糯米夹心枣做法

2024-11-01 特色小吃 By:夫妻那些事
导读糯米枣的做法大家并不陌生,今天还是介绍糯米枣,不过,做了些改动,让它的软心变的更有‘内涵’,味道更好,营养更全面。
糯米枣的做法大家并不陌生,今天还是介绍糯米枣,不过,做了些改动,让它的软心变的更有‘内涵’,味道更好,营养更全面。
主料
红枣适量糯米粉适量
辅料
核桃仁适量葡萄干适量去皮白芝麻适量
猪油适量

八宝糯米夹心枣的做法,共8个步骤

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1/8. 红枣选择肉厚核小,大小均匀的,清洗干净。

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2/8. 剪出枣核。

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3/8. 核桃仁和去皮白芝麻分别烤熟,将核桃仁和葡萄干切碎。

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4/8. 糯米粉用热水拌匀,

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5/8. 加入各种果碎,一勺猪油,

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6/8. 揉成光滑不粘手的面团。

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7/8. 将糯米团分成与大枣相同大小的剂子,填入红枣中,捏紧实。蒸锅加水,烧开后,将红枣放入蒸锅蒸15-20分钟即可。

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8/8. 好吃有料,趁热食用。

小窍门

1,此次使用的是豫生园若羌枣,甜度非常大,不加糖都够味儿了,如果喜欢吃甜的话,可以在蒸好之后淋蜂蜜食用。

2,糯米团要尽量多的加入,这样口感更好。

3,蒸食比煮的效果要好一些,营养也不易流失。

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