香煎里脊葱卷的做法，共6个步骤

1/6. 通脊肉切片，小葱切段，长度和肉片差不多；

2/6. 肉片里放入葱段卷起，用牙签固定；

3/6. 孜然粉，辣椒面和盐拌匀

4/6. 锅热后倒入一点点油，放入肉卷煎；

5/6. 待一面煎的有点焦后换一面接着煎；

6/6. 待肉卷都煎好后取下牙签，把调好的孜然粉用刷子刷上去，使之每一面都有味道。