主料 | ||
水磨糯米粉适量 | ||
辅料 | ||
腊肉适量 | 虾干适量 | 菠菜适量 |
生抽适量 | 鸡粉适量 |
咸鲜腊肉汤圆的做法,共8个步骤
1/8. 菠菜切末
2/8. 上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用
3/8. 水调入糯米粉揉成糯米面团
4/8. 面团搓成长条,分成若干大小相等的剂子
5/8. 取一剂子搓圆
6/8. 包入适量肉馅
7/8. 搓圆
8/8. 水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即可
主料 | ||
水磨糯米粉适量 | ||
辅料 | ||
腊肉适量 | 虾干适量 | 菠菜适量 |
生抽适量 | 鸡粉适量 |
1/8. 菠菜切末
2/8. 上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用
3/8. 水调入糯米粉揉成糯米面团
4/8. 面团搓成长条,分成若干大小相等的剂子
5/8. 取一剂子搓圆
6/8. 包入适量肉馅
7/8. 搓圆
8/8. 水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即可
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