红薯芝麻饼怎么做,红薯芝麻饼怎么做好吃,红薯芝麻饼做法

2024-09-22 特色小吃 By:中药金樱子
导读红薯中含有多种人体需要的营养物质。特别是含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常
红薯中含有多种人体需要的营养物质。特别是含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸、烤,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴

主料
红薯750克糯米粉250克
辅料
红豆250克白砂糖180克芝麻适量

红薯芝麻饼的做法,共10个步骤

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1/10. 首先把红豆用压力锅煮熟,煮熟后装好冷却备用

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2/10. 洗干净加水,水量没过红薯煮20分钟左右就熟了

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3/10. 把红薯煮好去皮用勺子压碎,加入少量白糖、糯米粉一起搅匀,再把红薯和糯米粉採匀...

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4/10. 取一小陀採好的面用两手磋圆,像做汤圆一样在中间撵一个小洞,放入适量的红豆沙

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5/10. 把红豆沙包好再搓圆压扁,放在装芝麻的碟子里沾上芝麻

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6/10. 翻过另一边同样沾上芝麻。。。

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7/10. 做好后放在保鲜纸上码好,全部做完再一起油炸

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8/10. 锅放油烧热,把红薯饼放到油里炸,火要调到中火两边慢慢炸

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9/10. 炸至两边金黄色就可出锅了

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10/10. 哇!内软外酥的地瓜饼,甜糯糯的滋味。。

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