又是一道减肥的菜哦，我是代替午餐的，营养丰富不会饿肚子~

魔芋面是有魔芋精粉制作成的，热量很低100G仅有16大卡的热量，但是膳食纤维丰富，有益于肠道的蠕动。是一种减肥很好的食材。

主料
魔芋即食面200克
辅料
黄瓜一小根	西红柿一小个	熟鸡蛋一个
紫甘蓝一片叶	大蒜几瓣	醋适量
酱油适量	蚝油适量	豆瓣酱适量

魔芋冷面的做法，共4个步骤

1/4. 准备好原料。西红柿黄瓜洗好，大蒜去皮。即食魔芋面过热水，然后冷水过凉，备用。

2/4. 黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝，摆于盘底，大蒜剁碎。西红柿，鸡蛋切瓣。

3/4. 继续摆盘。面沥干水，放于黄瓜丝上。盘边摆剩余的黄瓜丝和紫甘蓝丝。

4/4. 西红柿和鸡蛋摆好。面上撒蒜末。加入香醋，酱油，耗油，豆瓣酱。成功了~稍微拌一下，就可以开吃了。清淡爽口哦~魔芋面有QQ的感觉，很好吃呦。

小窍门

魔芋面有干面。可以自己煮。我用的是即食的。学生党啊~