很喜欢吃韭菜盒子，不过韭菜洗起来很麻烦，相信外面小吃摊上的肯定不会像我在家一样一根一根的洗，所以我做了这个韭菜盒子，因为也是第一次，经验不足，皮擀的有点厚，而且太大了，以至于煎了好久，闷了好久才熟，外皮都有点焦了

主料
富强粉400克	韭菜适量	温水200克
粉丝适量	香菇适量
辅料
盐适量	胡椒粉适量	鸡精适量
香油适量

超大版韭菜盒子的做法，共6个步骤

1/6. 粉加水揉成光面，放在旁边醒一下

2/6. 韭菜，粉丝（开水烫一下），香菇丁，加配料搅拌

3/6. 醒好的面粉分成小面团

4/6. 面团擀好，然后放入准备好的菜（擀的越薄越好）

5/6. 包起来，当然你喜欢圆的话，也可以包成圆形的

6/6. 放入油锅煎，变黄后翻面继续煎，煎熟后出锅

小窍门

菜切的越小越好，一定别像我一样切那么大