枣糕馍怎么做,枣糕馍怎么做好吃,枣糕馍做法

2024-09-20 特色小吃 By:涮酷美食
导读枣糕馍是汉中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。 主料面粉适量玉米粉适量干酵母适量水适量辅料红枣适量核桃仁适量花生仁适量黑芝麻适量杏仁适量红糖适量
枣糕馍是汉中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。
主料
面粉适量玉米粉适量干酵母适量
适量
辅料
红枣适量核桃仁适量花生仁适量
黑芝麻适量杏仁适量红糖适量

枣糕馍的做法,共6个步骤

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1/6. 把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。

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2/6. 用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。

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3/6. 4分钟后面糊发酵完成。

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4/6. 把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面,开始蒸。

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5/6. 大火蒸40分钟后把盘子拿出来,凉着。

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6/6. 等盘子凉了以后用水果刀顺着盘子边轻轻推一下,枣糕馍就出来了。切块装盘,咬一口马上就有坚果的香味和淡淡的甜味弥漫口腔,好吃。

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