前几天同事给了个很大的南瓜，看见市场上有卖现炸南瓜球的（油黑呼呼的还要8块钱一斤）就自己做了些，余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友

主料
南瓜适量	糯米粉适量	白糖适量
脱皮白芝麻适量

芝香南瓜球的做法，共11个步骤

1/11. 这就是同事给的大南瓜。

2/11. 把南瓜去皮洗净切成小块蒸熟（蒸锅上下两层都装的满满的）。

3/11. 把蒸熟的南瓜压成泥 加入适量的糯米粉和少许糖。

4/11. 揉成柔和的面团。

5/11. 搓成大小适中的球形，均匀的裹上脱皮白芝麻。

6/11. 做好的南瓜球。

7/11. 锅里倒入适量的油，4成热时倒入南瓜球。

8/11. 中小火 不停的翻炒。

9/11. 不停的翻炒。

10/11. 至外面金黄即可。

11/11. （一定要注意火候，不停的翻炒）。

小窍门

用脱皮白芝麻口感更好，一定要注意火候，要不停的翻炒 让南瓜球均匀的受热。