今天给筒子们再介绍一款好吃易做的家常菜吧，我把它归类到香煎蔬菜饼系列了，以后这个系列队伍会不断壮大哦！今天原料以莲藕为主，吃烦了炒藕、炸耦合的筒子们可以做来吃吃哈

主料
莲藕1节	鸡蛋2个	面粉30克
辅料
盐适量	胡椒粉适量	葵花籽油适量

藕丝蛋饼的做法，共7个步骤

1/7. 莲藕洗净去皮，切细丝，鸡蛋打入碗中。

2/7. 蛋液倒入藕丝中。

3/7. 量好30g面粉加入，放少许胡椒粉和盐调味，充分搅拌。

4/7. 平底锅中倒少许油，待6成热，舀一勺饼糊倒入锅中。

5/7. 中小火煎至一面上色后翻面。

6/7. 待两面都煎至金黄色，即熟。

7/7. 装盘稍晾，就可以享用咯 味道真得很棒！尤其添加了胡椒粉哦，你也可以试试看哈！