臭豆干闻着奇丑无比，吃起来却很香。

孜然臭豆干，鲜香味美，内嫩外酥，是佐饭下酒之佳品。

孜然臭豆干的做法，共4个步骤

1/4. 臭豆干每块切成四小块。

2/4. 锅中油热，下豆干煎至两面焦黄。

3/4. 放入白芝麻，稍加点盐，炒匀。

4/4. 倒入孜然粉，炒匀即可盛起。