一直以来就喜欢吃嘉阳超市那家卖的孜盐蒜，我从来不吃蒜的哦，从此便一发不可收拾的爱上了它，哈哈。三天两头的就去买，特麻烦，而且有的有点贵哟！就一直琢磨着怎么做呢，知道很简单，但就是做不好，试过几次，失败而告终。

前些天自己又一次琢磨着做了一次，还是差了那么一点点，最后经过反复琢磨，终于搞定了，味道一样一样滴，大家不妨也试一试啊，好吃而且对身体很好的。

主料
大蒜适量
辅料
孜盐适量	盐适量

孜盐蒜的做法，共7个步骤

1/7. 蒜弄成这样的一瓣一瓣的。

2/7. 孜盐料，我买的是一块五一袋的，用不了这么多的。

3/7. 锅里多放些油，油温五成后放入蒜瓣。

4/7. 炸至这个颜色，赶快捞出来，要不蒜炸时间长了会“爆炸”的哟。小心啊。

5/7. 锅里放油烧热后放入炸好的蒜，慢火翻炒，加入盐。

6/7. 炒一会后，加入孜盐，稍微多些，味道浓些好吃极了。呵呵呵

7/7. 怎么样？卖相还可以吧？和买的差不多，吃的很放心。