主料 | ||
干豆角适量 | 猪肉适量 | 烙好的饼适量 |
土豆适量 | ||
辅料 | ||
大蒜适量 | 玉米油适量 | 白糖适量 |
老抽适量 | 食盐适量 |
干豆角焖饼的做法,共11个步骤
1/11. 干豆角提前用水泡好
2/11. 然后捞出备用
3/11. 猪肉切块备用
4/11. 土豆去皮后切小条备用
5/11. 烙饼切成小条备用,大蒜切碎
6/11. 锅中放入少许的玉米油,油热后先将猪肉放入炒熟,然后加入大蒜炒香放入少量的老抽炒上色
7/11. 然后放入干豆角翻炒
8/11. 再把土豆放入一同翻炒
9/11. 锅中加入适量的水,没过菜为宜,大火烧开然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味
10/11. 锅开后把切好的烙饼铺在菜的上面,转小火焖15分钟左右待汤汁收干,搅拌匀即可出锅
11/11. 很香的一道干豆角焖饼就做好了!怎么样?很诱人的吧!!吃起来也是极香的呢!!