主料 | ||
小紫薯3个 | 红薯1个 | |
辅料 | ||
白面适量 | 糯米粉少许 |
心有所薯的做法,共9个步骤
1/9. 小紫薯蒸熟后压成泥
2/9. 红薯蒸熟后压成泥
3/9. 分别加入适量的白面和少许糯米粉,和成面团
4/9. 将红薯面团擀成0.5厘米的厚片,用模具压出心行小饼
5/9. 将小紫薯面团擀成0.5厘米的厚片,用模具压出心行小饼
6/9. 电饼铛小火预热,将切好的红薯小饼放入电饼铛的下层,将小饼刷油并撒上芝麻
7/9. 电饼铛小火预热,将切好的紫薯小饼放入电饼铛的上层,将小饼刷油并撒上芝麻
8/9. 翻面,关闭电饼铛开关,用电饼铛的余温煎熟
9/9. 翻面,关闭电饼铛开关,用电饼铛的余温煎熟