。。。这个菜谱。。。偶在人人里也有发过的喵。。。所以。。。。。。。。。。。不是盗文的喵~~~

主料
鸡蛋2个	牛奶240毫升
辅料
白糖适量

黄桃双皮奶的做法，共9个步骤

1/9. 把蛋黄和蛋清分离，取蛋清

2/9. 在蛋清里加糖，不需要很多

3/9. 将蛋清打散，千万别打发

4/9. 将煮到70度左右的牛奶倒入容器中，等到冷却后将奶皮在边缘弄破，倒出，把奶皮留在容器底，里面留少许牛奶

5/9. 将打好的蛋清倒入牛奶中搅拌均匀，按照个人的口味加糖搅匀

6/9. 将步骤5里的牛奶液沿着放奶皮容器的边缘缓缓倒入

7/9. 盖上保鲜膜，准备上锅蒸

8/9. 上锅隔水蒸15分钟

9/9. 蒸好后，将双皮奶放入冰箱冷藏，可以在上面放些黄桃或蜜豆之类的

小窍门

。。。其实。。。这次偶做的当中。。。其中一个杯子破了喵。。。。所以。。。大家还是最好不要拿普通的玻璃做容器吧。。。。诶~~~偶那可怜滴杯子啊。。。。。。