葱花鸡蛋水烙馍怎么做,葱花鸡蛋水烙馍怎么做好吃,葱花鸡蛋水烙馍做法

2024-09-04 特色小吃 By:中秋节的风俗习惯
导读水烙馍制作方便,不过吃的时候一般要把东西卷在里面拿着吃,有点麻烦。所以就把它跟葱花鸡蛋饼想结合了,做的时候就已经把两者粘好,可以直接放在同一个盒子里,不用把水烙馍和内陷分开存放啦,吃的时候整盒拿去加
水烙馍制作方便,不过吃的时候一般要把东西卷在里面拿着吃,有点麻烦。所以就把它跟葱花鸡蛋饼想结合了,做的时候就已经把两者粘好,可以直接放在同一个盒子里,不用把水烙馍和内陷分开存放啦,吃的时候整盒拿去加热就好啦!
主料
中筋面粉60克鸡蛋半只葱花适量
适量
辅料
适量

葱花鸡蛋水烙馍的做法,共12个步骤

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1/12. 面粉加冷水搅拌。

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2/12. 揉成光滑面团。

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3/12. 醒面的同时可以着手准备葱花。

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4/12. 鸡蛋打散。

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5/12. 把葱花、盐倒入鸡蛋液中,混合均匀。

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6/12. 把面团分成两份,分别擀成两张面皮。

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7/12. 放第一张面皮入锅中蒸。

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8/12. 第一张皮蒸大概3分钟就熟了,然后把葱花鸡蛋液倒在面皮上。

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9/12. 盖上锅盖蒸大概半分钟,趁鸡蛋液半熟时把第二张面皮盖在上面,就可以开始蒸了。(我的蛋液多了点,所以满出来了哈。)

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10/12. 这是刚蒸好的样子。

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11/12. 切块以后叠起来就行啦。

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12/12. 全部放到盒里,第二天吃的时候直接整盒加热就好啦。

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