爱吃粽子，爱吃糯米做的食物，所以每年到了粽叶上市的时候就喜欢买来包好多粽子放冰箱慢慢吃，昨天在菜场居然看到已经有粽叶卖了，很是欢喜，买了一把回家便开始开工了，这次没用线绑扎，直接用粽叶本身绑扎的，倒是省事很多，不过对技术要求有点高啊

主料
糯米适量	粽叶适量
辅料
红豆适量	花生米适量	玉米粒适量
蜜枣适量

无线版粽子的做法，共11个步骤

1/11. 将买来的粽叶用清水洗干净，然后用烧开的热水烫好

2/11. 红豆和花生米提前一晚泡好，这样容易煮烂

3/11. 糯米淘洗干净

4/11. 其他这些配料都准备好

5/11. 取两片粽叶窝成漏斗状

6/11. 放入糯米，然后放配料，红豆（花生米、蜜枣、玉米。。。。）可根据自己口味放

7/11. 再放一层糯米

8/11. 用粽叶将糯米包住

9/11. 将粽叶多余部分拧成麻花状，可当绳子捆扎粽子

10/11. 捆扎好后的模样

11/11. 放入电饭锅中，放水开始煮，大概煮一个半小时，看包的粽子大小来增减时间，尽量煮透

小窍门

1.粽叶一定要用开水烫过，不然没法包的，太脆

2.料子不要放的太满，不然不好包，容易漏米

3.根据自己口味也可以包肉在里面

4.可以在煮的时候放鸡蛋进去一起煮，鸡蛋也会带有清香