主料 | ||
低筋糕点粉500克 | ||
辅料 | ||
幼白糖100克 | 干酵母5克 | 泡打粉5克 |
水225克 |
馒头的做法,共3个步骤
1/3. 和面:面粉筛过后加入泡打粉和匀开窝,窝内放水,糖,酵母用手擦至糖溶,再拌入面粉揉成面团.
2/3. 压面:用酥棍把和好的面团反复来回压至光滑.
3/3. 分件与蒸制:用酥棍把面团压成长方形的面块,再卷成长条状大面条,用利刀切件,上蒸炉大火蒸6-8分钟就熟了,不怕热的可以吃了.
主料 | ||
低筋糕点粉500克 | ||
辅料 | ||
幼白糖100克 | 干酵母5克 | 泡打粉5克 |
水225克 |
1/3. 和面:面粉筛过后加入泡打粉和匀开窝,窝内放水,糖,酵母用手擦至糖溶,再拌入面粉揉成面团.
2/3. 压面:用酥棍把和好的面团反复来回压至光滑.
3/3. 分件与蒸制:用酥棍把面团压成长方形的面块,再卷成长条状大面条,用利刀切件,上蒸炉大火蒸6-8分钟就熟了,不怕热的可以吃了.
这个烤饼,可以用来吃烤肉,特香!也可以用来夹炸蘑菇
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炒了薯片、薯丝、这次炒给薯条。马铃薯营养丰富,价钱
我做的这个旗子饼貌似比一般的旗子饼还要大一些,我是
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前几天同事给了个很大的南瓜,看见市场上有卖现炸南瓜
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看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~米香蛋香甜甜滴哦~~ 主料鸡
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